「夏」のお料理
７月～８月頃
舟盛り
その日に獲れたばかりの新鮮なお魚を使用した板長おまかせの舟盛りが自慢！※入荷状況で内容が変わります。
夏の会席料理
海水浴で思いっきり楽しんで、温泉につかった後のお魚のフルコースは体に染み渡る美味しさです。
地元食材へのこだわり
お米は地元の農家さんより
直接仕入れております
京丹後産特Ａコシヒカリです
お醤油は地元の
老舗醤油屋「坂長醤油」
を使用しております
卵は但馬の養鶏所から
直で卸してもらい
とびきり新鮮なものを
お出ししております
ご朝食
朝食
朝食は「焼き魚」をはじめ「お造り１品」、「玉子料理」、「小鉢２ 品」、「お味噌汁」などボリュームたっぷり。
茶碗蒸し
朝一番から蒸しあげる「茶碗蒸し」は手間ひまと愛情がたっぷりです。浜乃屋にご宿泊の際は是非ご賞味ください。
